Honig aus Bardowick, Lüneburg und Umgebung


Regional - lokal

Hier erfahren Sie von wo die Bienen den Honig sammeln. 

 Bienenstände aus Bardowick, Lüneburg und Umgebung.

Honig

Das Motto "natürlich regional" führt dazu, dass sich die Eigenschaften des Honigs jährlich ändern. Wetterlage, Blühphasen und  jährlich wechselnde Vegetation wirken sich auf die Eigenschaften des Honigs. Daher variieren Konsistenz und Geschmack.

Aber genau diese Natürlichkeit macht den Honig so kostbar. 

Die Bienenstände

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Nikolai Hof Bardowick

Der St. Nikolaihof in Bardowick ist ein unter Denkmalschutz stehender, historischer Gebäudekomplex. 
Am Waldrand zum Nikolaihof stehen die Bienenvölker das ganze Jahr. Die auf dem Gelände stehenden Obstbäume, die angrenzenden Gärten, der Wald sowie die landwirtschaftlichen Äcker bietet den Bienen alles, was sie benötigen.

Dom Bardowick

Der Dom zu Bardowick St. Peter und Paul ist eine gotische dreischiffige Hallenkirche mit gedrungenen achteckigen Türmen in der Gemeinde Bardowick. 
Auf einer Obstwiese in unmittelbarer Nähe zum Dom stehen die Bienenvölker. Dieser Bienenstand zeichnet sich durch seinen sonnigen Standort aus, welcher inmitten Bardowicks von diversen Obstbäumen und Gärten umgeben ist. 

Schulimker Bardowick Schulhonig

Grundschule Bardowick

Auf dem Grundstück der Grundschule in Bardowick stehen seit dem Frühjahr 2021 Bienen.  

Inmitten Bardowicks Gärten wird der Nektar gesammelt, die   Belohnung für ihre wichtige Bestäubungstätigkeit und die Schulkinder können die Bienen dabei beobachten.

 

Barumer See

 Bienenstand am Barumer See: Ein buntes Fleckchen Natur auf einer Streuobstwiese im ländlichen Idyll, umgeben von einer Fülle an Feldern, Stäuchern und Gärten. 

Friedhof St. Peter und Paul Bardowick

Seit 2021 stehen vier Bienenvölker auf dem Friedhof St. Peter und Paul.
Der Friedhof lebt!  
Nicht nur Honigbienen leben hier, auch Hummeln und andere Wildbienen.  Der Friedhof ist eine Schatzkiste für Flora und Fauna - besonders für Bienen und andere Insekten ist der Friedhof ein wichtiger Lebensraum. Friedhöfe gelten als Oasen der Stille und Entspannung. Sie sind aber auch Naturoasen, die eine bunte Lebensvielfalt zeigen. 

 

Honig Bardowick, Bienen auf der Streuobstwiese bei Lüneburg und Bardowick, Imker Kostbarkeit-Manufaktur

Streuobstwiese Bardowick an der Viti Furth

Der Friedhof lebt!  

Streuobstwiesen sind eine der artenreichsten Lebensräume unserer Kulturlandschaft und besonders geeignet, die Artenvielfalt von Insekten, Vögeln, kleinen Säugetieren, aber auch der Pflanzenwelt zu fördern.

 Honigbienen fliegen jede Blüte an, sammeln dabei Nektar und Pollen und produzieren dabei Honig. Eine wichtige Leistung der Bienen ist: Sie bestäuben zahlreiche Pflanzen.